Kekik
Gulaş Çorbası
Gulaş çorbası, sığır eti, patates ve baharatlarla hazırlanan nefis bir çorbadır. Zengin lezzetliyle kalabalık sofralar için ideal bir tercihtir. Orta Avrupa mutfağının bir klasiği olan, özellikle Macar mutfağında popüler bir...
Fırında Bütün Tavuk
Fırında bütün tavuk yemeği tarifini paylaşacağız. Sebzeli olarak hazırlayacağımız tavuk yemeğinde arzu ettiğiniz farklı sebzeleri kullanabilirsiniz. Tarifimizi organik ile hazırladığımızdan pişirme süresini uzun tuttuk. Malum sağlıklı, organik tavuk geç pişer....
Izgara Kalamar
Deniz ürünleri yemekleri sevenler için ızgara kalamar yapımını paylaşacağız. Kalamar sosu olarak yanında tarator sos ya da tartar sos ile birlikte servis edebilirsiniz. Ara sıcak mezeleri olarak başka kalamar tarifleri...
Fırında Tavuk But
Tavuk baget ile yapılan yemeklerden yoğurt soslu fırında tavuk but tarifini paylaşacağız. Başka tavuk budu tarifi arıyorsanız kırma tavuk kebabı, tavuk haşlama, fırında sebzeli tavuk tariflerimize de bakabilirsiniz.
Kuzu Tandır
Et yemeklerini sevenler için yöresel mutfağımızdan kuzu tandır tarifini paylaşacağız. Akşam yemeğinde iç pilav ve cacık ile birlikte servis edebilirsiniz.
Peynirli Domates
Sağlıklı atıştırmalık arıyorsanız ara öğünler için cevizli peynirli domates katları hazırlayabilirsiniz. Diğer salata tariflerimiz için tıklayın.
Girit Ezmesi
Peynir sevenler için son derece lezzetli bir meze olan Girit ezmesi, akşam yemeği davetleri için ideal bir mezedir. Özellikle çilingir sofrası kuruyorsanız bu mezeyi mutlaka deneyin deriz. Diğer meze tariflerimize...
Bulgurlu Mercimek Çorbası
Çorbasız yemeğe başlayamam diyenlere bulgurlu mercimek çorbası tarifimizi tavsiye ederiz. Farklı çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Altı Ezmeli Kebap
Evde kolayca ve fazla zaman harcamadan şiş kebap yapabiliriz. Ezme sevenler için Gaziantep mutfağından yöresel bir kebap yemeği olan altı ezmeli kebap nasıl yapılır paylaşacağız. İstanbul’da bu lezzeti tatmak isteyenler...
Ev Usulü Tandır
Geleneksel tatları sevenler için ev usulü tandır nasıl yapılır anlatacağız. Geleneksel et yemeklerini sevenler güveç, tas kebabı, kuzu kapama, et sote, elbasan tava, hünkar beğendi, sebzeli sac kavurma tariflerimize bakabilir.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
