Izgara Levrek

Published on 8 Şubat 2018 | In By
    • Difficulty Level

Balık yemekleri sevenler için ızgara levrek tarifini paylaşacağız. Levreği isterseniz meze olarak da hazırlayabilirsiniz. Bunun için hardal soslu levrek tarifimize bakabilirsiniz. Levrek balığından yapabileceğiniz farklı bir tarif arıyorsanız kiremitte levrek buğulama tarifimiz de ilginizi çekebilir.

Levrek ızgarayı yanında roka, kırmızı soğan ve limon dilimleri ile servis edeceğiz. Dilerseniz bunun yerine turp salatası, turp roka ya da roka tere salatası hazırlayabilirsiniz.

Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 1 rating

Ingredients

  • 1 adet iri temizlenmiş levrek
  • 4 adet taze küçük patates
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • tuz
  • Servis için:
  • kırmızı soğan, roka ve limon dilimleri

Nutrition Info

  • 1 porsiyon 210 kcal

Instructions

  1. Temizlenmiş levreği zeytinyağı ile yağlıyoruz. Üzerine tuz serpiştiriyoruz. Izgarada iki yüzünü de kızartıyoruz.
  2. Küçük patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra hepsini ayrı alüminyum folyo ile sarıyoruz.
  3. Patatesleri fırında 30 dk pişiriyoruz. Fırından alıp enine ikiye kesiyoruz. Bir tavada tereyağında kavuruyoruz.
  4. Servis tabağına aldığımız balıkların yanına kavrulmuş patateslerimizi koyuyoruz.
  5. Rokayı yıkıyoruz, kırmızı soğanı halka dilimliyorum. Bir tabağa limon dilimleri ile koyuyoruz.

Rate this recipe

  • 1 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
Comments are closed.

Be Social

You cannot copy content of this page