Kuru Cacık

Published on 21 Eylül 2017 | In By
    • Prep Time
    • Minutes

Türk yemek kültüründe yoğurt önemli bir besindir. Bazı etli yemekler özellikle yanında yoğurtla birlikte servis edilir. Yoğurttan yapılan mezelerin de Türk mutfağında önemli yeri vardır. Bugün bu mezelerden kuru cacık tarifini paylaşacağız. Klasik cacık tarifine de buradan bakabilirsiniz.

Yoğurtlu tarifler arıyorsanız yoğurtlu pekmez, yoğurtlu avokado, havuç tarator, haydari, kerevizli havuç tarifleri ilginizi çekebilir.


Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Ingredients

  • 200 g süzme yoğurt
  • 2 adet salatalık
  • 2 diş sarımsak
  • 3 dal nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Nutrition Info

  • 100 g 41 kcal

Instructions

  1. Salatalıkların kabuğunu soyup rendeliyoruz. Tuz ilave edip karıştırıyoruz.
  2. Sarımsağı bir miktar tuzla dövüp eziyoruz. Zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Süzme yoğurdu bir kapa alıp çırpıyoruz.
  4. Sarımsaklı sosumuzu ve rendelediğimiz salatalıkları yoğurda ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Kıyılmış nane ile süsleyerek servis ediyoruz.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (0 / 5)
Comments are closed.

Be Social

You cannot copy content of this page