Türk mutfağının geleneksel tatlısı güllacı meyveli denediniz mi? Nektarinli güllaç tarifimize bayılacaksınız. Farklı meyve olarak şeftalili güllaç ve frambuazlı güllaç pasta tariflerimizi de deneyebilirsiniz.
Nektarinli Güllaç
- Difficulty Level Kolay
Ingredients
- 6 yaprak güllaç
- 2,5 su bardağı tozşeker
- 1 lt süt
- 4 adet nektarin
- 150 gr badem
- 100 gr kaymak
Instructions
- Sütü tencereye koyup ocağa alıyoruz. Şeker ekleyip karıştırıyoruz. Şeker eriyince süt fazla ısınmadan ılıkken ocaktan alıyoruz.
- Geniş bir tepsiye sütü boşaltıyoruz. 1 yaprak güllacı sütte ıslatıyoruz. Kaseye kenarları dışarı taşacak şekilde yerleştiriyoruz.
- Güllacın içi için nektarinin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Kaymak ve dövülmüş bademle karıştırıyoruz.
- Kaseye yerleştirdiğimiz güllacın üzerine iç malzemeden koyup kenardan sarkan kısımlar ile üzerini kapatıyoruz.
- Ters çevirerek servis tabağına alıyoruz. Diğer porsiyonları da aynı şekilde hazırlıyoruz.
- Tepside kalan sütü güllaçların üzerine gezdiriyoruz.
- Üzerini dövülmüş badem ve nektarin dilimi ile süslüyoruz.
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.