Tas Kebabı

Published on 13 Haziran 2017 | In By
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Difficulty Level

Akşam yemeğinde enfes ve doyurucu bir et yemeği isteyenler için Türk mutfağımızın klasiklerinden tas kebabı tarifini paylaşacağız. Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.

Kebap tariflerini seviyorsanız islim kebabı, altı ezmeli kebap, köfteli yoğurtlu kebap, fırın beyti kebap tariflerimize de bakabilirsiniz.



Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Ingredients

  • 600 gr dana kuşbaşı
  • 2 adet patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 küp şeker
  • tuz, karabiber

Nutrition Info

  • 100 g 61 kcal

  • 1 çorba kaşığı 6.1 kcal

  • 1 porsiyon 212.6 kcal

Instructions

  1. Tereyağında kuşbaşı etleri kavuruyoruz.
  2. Etlerin rengi dönünce yemeklik doğranmış soğan, dövülmüş sarımsak, ince dilimlenmiş biberleri ekleyip karıştırıyoruz ve 30 dk pişiriyoruz.
  3. Et suyunu salınca domatesleri rendeleyip salça ile ekliyoruz. Karıştırıp sıcak su ekliyoruz. 10 dk daha pişiriyoruz.
  4. Daha sonra havucu katıp karıştırıyoruz, kapağı kapalı 10 dk daha pişiriyoruz.
  5. Sonra da patatesleri ekliyoruz. Yine 10 dk daha pişiriyoruz.
  6. En son şeker, tuz, karabiber serpiştirip karıştırıyoruz, 2 dk daha pişiriyoruz.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (0 / 5)
Comments are closed.

Be Social

Related Recipes

  • Yield : 1 tencere
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 40 Min

Gulaş Çorbası

  • Yield : Ocakta
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Ispanaklı Mantarlı Krep

  • Yield : 1 tepsi
  • Servings : 9 kişilik
  • Cook Time : 25 Min

Limonlu Sütlü Tatlı

  • Yield : Ocakta
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Yüksük Çorbası

  • Yield : 1 tencere
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 50 Min

İşkembe Çorbası

  • Servings : 4 kişilik
  • Cook Time : 20 Min

Çilekli Tartolet

  • Yield : 4 kase
  • Servings : 4 kişilik
  • Cook Time : 60 Min

Ayran Çorbası

  • Yield : 1 tencere
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 45 Min

Avcı Kebabı

  • Yield : 25-30 adet
  • Servings : 12-14 kişilik
  • Cook Time : 15 Min

Kandil Simidi

  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Şafak Çorbası

You cannot copy content of this page