Klasik mezelerden olan ezme salata nasıl yapılır?
Diğer salata tariflerimize bakmak isterseniz buradan inceleyebilirsiniz. Meze tariflerimiz için tıklayın.
Ezme Salata
-
- Prep Time
- Minutes
- Difficulty Level Kolay
Ingredients
- 5 adet domates
- 3 adet sivribiber
- 1 adet soğan
- ½ demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- ½ limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı isot
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
Nutrition Info
100 g 81 kcal
1 çorba kaşığı 12 kcal
Instructions
- Derin bir kaseye biber salçamızı ve tüm baharatları koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı koyup ezerek karıştırıyoruz.
- Soğan ve sarımsağı rondodan geçirip salçamıza ekliyoruz. Çok ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırıyoruz.
- Çok küçük küpler halinde doğranmış domatesi, limon suyunu ve ince halkalar halinde doğranmış sivribiberleri ekliyoruz. İyice harmanlıyoruz.
- Üzerine nar ekşisi döküp karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz.
- Servings : 4 kişilik
- Ready in : 15 Minutes
- Course : Meze, Salata
- Recipe Type : Özel GünlerRamazan
- Ingredient : Domates, İsot, Limon, Maydanoz, Nane, Nar Ekşisi, Salça, Sarımsak, Sivribiber, Soğan, Sumak, Tuz, Zeytinyağı
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.