Kış sebzelerinden içinizi ısıtacak sağlık deposu bir sebze çorbası hazırlamaya ne dersiniz?
Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Sebze Çorbası
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Kolay
Ingredients
- 1 adet orta boy kereviz
- 10 gr. kereviz sapı
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kabak
- 20 gr. (1-2 çiçek) brokoli
- 3 dal maydanoz
- 1 adet küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 800 ml. tavuk suyu
- tuz, karabiber, kekik
Instructions
- Sebzeleri soyup yıkıyoruz.
- Soğanları yemeklik doğruyoruz. Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Havuç, kereviz, kereviz sapı, brokoli ve patatesi küçük küpler şeklinde doğruyoruz. Soğanlara ekliyoruz. Kıyılmış sarımsağı da ilave edip hepsini kısa bir süre kavuruyoruz.
- Tavuk suyu, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
- Piştikten sonra çorbayı blenderdan geçiriyoruz. Kekik serperek servis edebiliriz.
- Servings : 5-6 kişilik
- Ready in : 30 Minutes
- Course : Çorba
- Recipe Type : Özel GünlerRamazan
- Ingredient : Brokoli, Havuç, Kabak, Karabiber, Kereviz, Patates, Sarımsak, Soğan, Tavuk Suyu, Tuz, Zeytinyağı
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.