Sevgililer Günü
Evde romantik akşam yemeği ile sevgililer günü kutlamayı düşünenler için 14 şubat yemeklerini derledik.
Deniz Mahsullü Paella
İspanyol mutfağının meşhur paellasını merak edenler için İspanyol şeflerden alınmış deniz mahsullü paella tarifi verelim. İspanyol mutfağından tarifler için tıklayın.
Waffle
Waffle, Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. “Brüksel usulü” olarak üzerinde erimiş çikolata, krem şanti ve taze meyveler ile servis edilir. Günümüzde üzerine koyulan farklı çikolata, meyve, şekerleme, kuruyemiş çeşitleriyle bir...
Çikolata Soslu Su Muhallebisi
Tercihini hafif tatlılardan yana kullananlar için çikolata soslu su muhallebisi tarifimizi paylaşalım. Tarifimizde çikolata sosu kullandık dilerseniz tatlımızın üzerini sadece pudra şekeri ile de süsleyebilirsiniz. Tüm tatlı tariflerimiz için tıklayın.
Portakallı ve Çikolatalı Sufle
Çikolatalı kolay tatlı tariflerinden sufle severlerin bayılacağı pastane usulü portakallı çikolatalı sufle yapımını paylaşacağız. Benzer tarzda çikolatalı tatlılar arıyorsanızçikolata karamela tarifimiz de damak tadınıza hitap edebilir.
Erik Soslu Muhallebi
Klasik tarifle yapılan muhallebiye değişik meyvelerden soslar hazırlayarak farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Çilek, vişne, böğürtlen en çok yapılan süsleme soslarıdır. Bunlardan farklı olarak erik soslu muhallebi nasıl yapılır, tarifini paylaşalım. Vişneli...
Fırında Mantar
Et yemeklerinin yanına yakışacak bir garnitür tarifi olarak fırında mantar tarifini paylaşacağız. Mantar yemeklerini seviyorsanız mantar sote, sebzeli mantar çorbası, karışık mantar çorbası, mantar soslu et dolması tariflerine bakabilirsiniz.
Panna Cotta
İtalyan mutfağı tatlıları arasında gözde olan Panna cotta, sütlü bir İtalyan tatlısıdır. İtalyanca ‘pişmiş krema’ demektir. Kremaya, vanilya yerine kahve, rom veya başka tatlandırıcılarda eklenebilir. Üzerine karışık orman meyveleri yerine,...
Keçi Boynuzu Pekmezli Revani
Keçi boynuzu pekmezi (Harnup Pekmezi) her derde deva olarak adlandırılır. Hele ki soğuk kış günlerinde canımız daha çok tatlı çekmişken keçi boynuzu pekmezli revani tarifini paylaşalım. Tüm tatlı tariflerimiz için...
Tequila Sunrise
Tequila Sunrise, Amerikan kökenli bir kokteyldir. Rengi, gün doğumuna benzediği için bu isimle anılır. Highball ya da Collins bardakta servis edilir. Highball bardak, 240-350 mililitre hacmindeki düz tabanlı bir bardak...
Somonlu Makarna
Balık severler için bir makarna tarifi: Somonlu makarna nasıl yapılır? Hazır somon füme kullanacağımız için yapımı oldukça kolay. Elinizde fazla somon füme varsa başlangıç olarak peynirli somon füme de yapabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
