Kolay
Midye Salatası
Deniz mahsüllerini sevenler için midye salatası hazırlayacağız. Yapımı oldukça kolay, keyifli akşam yemeğiniz için güzel bir mezedir. Diğer meze tariflerimiz için tıklayın.
Dil Söğüş
Sakatat sevenler için güzel bir meze tarifi olarak dil söğüş yapımını anlatacağız. Dili iyi pişirebilirsek temizlemesi kolay olacaktır. Zor temizleniyorsa biraz daha pişirmemiz gerekiyor demektir. Diğer meze tariflerimiz için tıklayın.
Karışık Kızartma
Karışık kızartma yemeğini köfte ya da biftek yanına garnitür olarak servis edebilirsiniz. Tek başına ana yemek olarak yiyecekseniz sindirimi kolaylaştırması için sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz yanına kuru cacık...
Beyin Salatası
Kuzu ya da dana beyninden yapabileceğiniz beyin salatası tarifini paylaşacağız. Özellikle kurban bayramında sofralarınızda sunabilirsiniz. Kimi insan için görüntüsünden dolayı yemesi zordur ancak oldukça lezzetli bir mezedir. İçerdiği vitamin ve...
Muhammara
Muhammara, ortadoğu kökenli acuka olarak da bilinen bir tür mezedir. Rakı sofraları için ideal bir meze olduğu kadar kahvaltı sofraları için de lezzetli bir atışmalıktır. İçine isteğe bağlı beyaz peynir...
Soğuk Buğday Çorbası
Hem tok tutan, hem serinleten güzel bir çorba tarifi olarak soğuk buğday çorbası yapımını anlatacağız. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Pilav
Nohut, fasulye yapmışken yanı pilavsız olmaz. Hala pilav yapmayı bilmeyen kaldıysa buraya, Türk mutfağının klasik pilav tarifini paylaşacağız. Sade pilav dışında pilavı şehriye, nohut, tavuk katarak da yapabilirsiniz. Pilav yapmak...
Köy Salatası
Çoban salata sevenlere alternatif bir salata olarak cevizli ve lor peynirli köy salatası tarifini paylaşacağız. Öğle yemeği yemeğe vakit bulamayanlar ya da hafif birşeyler atıştırmak isteyenler için güzel bir salata...
Reçelli Lor Tatlısı
Ege mutfağının hafif tatlılarından reçelli lor tatlısı tarifini paylaşacağız. Bu tarifimizde böğürtlen reçeli kullandık siz istediğiniz reçeli kullanabilirsiniz ya da meyveler ile de servis edebilirsiniz. Diğer tatlı tariflerimize buradan bakabilirsiniz.
Patates Salatası
Yemeklerinizin yanında güzel bir garnitür, çay sofralarınızda misafirler için lezzetli bir ikramlık: patates salatası. Damak tadınıza göre yumurtalı ya da yumurtasız hazırlayabilirsiniz. Diğer salata tariflerimiz için tıklayın.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
