Düşük Kalori
Taze Fasulye
Türk mutfağının klasik zeytinyağlı yemeklerinden taze fasulye tarifi paylaşacağız. Zeytinyağlı yemekleri sevenler diğer zeytinyağlı tariflerimize bakabilir.
Kuru Cacık
Türk yemek kültüründe yoğurt önemli bir besindir. Bazı etli yemekler özellikle yanında yoğurtla birlikte servis edilir. Yoğurttan yapılan mezelerin de Türk mutfağında önemli yeri vardır. Bugün bu mezelerden kuru cacık...
Balık Köftesi
Beyaz eti tercih edenler, balık olsun da her türlüsünü de yerim diyenler için balık köftesi tarifini paylaşacağız. Köftemiz için palamut ya da uskumru kullanıyoruz. Diğer balık yemeklerimize göz atmak isterseniz...
Yoğurtlu Avokado
Yoğurtlu avokado, sağlıklı beslenmeye çalışanlar, diyet yapanlar, hafif ama besin değeri yönünden sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir tariftir. Ek gıdaya geçen bebeklerin öğleden sonra ara öğünü olarak hazırlanabilir. Bebek...
Turşu Kavurması
Turşu kavurması, Karadeniz mutfağına ait yöresel lezzetlerdendir. Yapımı oldukça kolay olduğu için Karadeniz’de hemen her evde misafir geldiği zaman hemen çayın yanına yapılarak ikram edilir. Atıştırmalık iyi bir ara öğün...
Havuç Tarator
Akşam yemeği yanında hafif atıştırmalık meze hazırlamak isteyenlere havuç tarator tavsiye ederiz. Sıcak yaz akşamlarında hem serinletir hem hafif lezzetiyle rahatsızlık vermez. Salata niyetine de yiyebilirsiniz. Rakı sofralarına da oldukça...
Karides Güveç
Deniz ürünleri tutkunları için olmazsa olmaz bir lezzet olan karides güveç, çilingir sofralarının da aranan mezelerindendir. Genelde yemeklere eşlik eden meze, aperatif atışmalık olarak sunulur. Porsiyonluk güveç kaplarında hazırlanırsa ana...
Çilekli Limonata
Kolay ve pratik ev yapımı çilekli limonata tarifi ile yaz sıcaklarına meydan okuyun. Limon, çilek ve bal kullanarak hazırlayacağımız, bol buzlu çilekli limonatayı kahvaltıda metabolizmanızı hızlandırıcı bir içecek olarak içebileceğiniz...
İmam bayıldı
Türk mutfağının başta gelen zeytinyağlı yemeklerinden biridir imam bayıldı. Patlıcan, bol soğan, sarımsak, domates, biber, maydanoz kullanılarak hazırlanan soğuk yenen bir yemek türüdür. Yaz sıcağında yemekte yenmiyor diyenler için ideal,...
Et Suyu
Çorbalara, çeşitli yemeklere koyduğumuz et suyu nasıl hazırlanır? Hazır bulyon kullanmak yerine evde pratik olarak et suyunu hazırlayabiliriz. Özellikle ek gıdaya geçen bebekler için hazırlanacak sebze çorbalarında, sağlıklı gelişimleri için...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
