Dolmalık Biber
Palamutlu Pazı Sarması
Balığa haftada iki kez sofralarımızda yer vermek sağlıklı beslenmek için önemlidir. Izgarası, buğulaması, çorbasından sonra şimdi sıra balığın dolmasına geldi. Tarifimizde balık olarak palamut seçtik. Damak zevkinize göre farklı bir...
Et Fajita (Fajitas)
Birçok restoran menüsünde Meksika usulü et fajita (fajitas) veya tavuk fajita görmüşüzdür. Denemeyenler için eğer baharatlı et yemeklerine düşkünseniz bu lezzeti kaçırmayın deriz. Daha önce deneyenler, tadına doyamayanlar, evde yapmak...
Meyhane Pilavı
Yapımı kolay meyhane pilavı tarifimizi paylaşacağız. İsterseniz firikli olarak da hazırlayabilirsiniz. Firikli tarif için tıklayın. Bulgur pilavını seviyorsanız mercimekli bulgur pilavı tarifini de tavsiye ederiz. Bulgur Faydaları Bulgur, lif bakımından...
Terbiyeli Sebze Çorbası
Kış mevsiminde direncinizi yükseltecek, besleyici, şifa deposu bir sebze çorbası tarifi: Terbiyeli sebze çorbası. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Mantar Sote
Akşam yemekleriniz için yapımı kolay mantar sote tarifini paylaşacağız. Artan mantar ile mantar çorbası ya da fırında mantar yemeği de hazırlayabilirsiniz.
Sebzeli Sac Kavurma
Kavurma, Türk mutfağının, özellikle kurban bayramının vazgeçilmez bir yemeğidir. Çok ağır olmaması için sizlerle sebzeli sac kavurma tarifini paylaşacağız. Bu tarif daha çok Karadeniz yaylarında tereyağı ya da kuyruk yağı...
Dolmalık Patlıcan ve Biber Kurutma
Dolma yemeklerinde kullanacağınız kuru patlıcan ve biberleri satın almak yerine kendiniz hazırlayabilirsiniz. Dolmalık patlıcan ve biber kurutma yapımını anlatacağız. Bunlarla arap dolması ya da halep dolması yapabilirsiniz.
Biber Dolması
Zeytinyağlı dolma sevenlerin sıklıkla yaptığı biber dolması tarifini paylaşacağız. Etli dolma sevenler etli kabak dolması tarifimize bakabilir. Ekşili dolma sevenlere halep dolması ya da arap dolması tariflerimizi öneririz. Dolma yapımı...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
