Kavurma, Türk mutfağının, özellikle kurban bayramının vazgeçilmez bir yemeğidir. Çok ağır olmaması için sizlerle sebzeli sac kavurma tarifini paylaşacağız. Bu tarif daha çok Karadeniz yaylarında tereyağı ya da kuyruk yağı kullanılarak odun-kömür ateşinde yapılır. Biz hafif bir lezzet olması için zeytinyağı kullanacağız ama tercih sizin. Yanına ev yapımı ayran ve lavaş iyi gider.
Et yemeklerini seviyorsanız et sote, et fajita, mantar soslu et dolması, güveç tariflerimize bakabilirsiniz.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.