Kırmızıbiber
Güveçte Kuzu İncik
Güveçte kuzu incik, kalabalık ziyafet sofrası için hazırlanabilecek lezzetli bir et yemeğidir. Yapımı kolay sadece pişmesi zaman alan bir yemektir. Güveçte yemek seviyorsanız kuzu kuşbaşılı diğer güveç tarifimize de bakabilirsiniz....
Fırında Palamut
Palamutun bol olduğu şu kış aylarında sağlıklı bir palamut yemeği yapalım. Sebzelerle tatlandıracağımız fırında palamut tarifimizi kalabalık akşam yemekleri için hazırlayabilirsiniz. Kasa kasa balık alıp buzluğa istifleyenlerdenseniz fazla palamut ile...
Çerkes Tavuğu
Çerkezlere özgü bir meze olan Çerkes tavuğu tarifini paylaşacağız. Akşam yemeğine gelen misafirlere ikram edebileceğiniz güzel bir tariftir. Rakı sofraları için de iyi bir mezedir. Unlu ve cevizli olarak çeşitleri...
Gerdanlı Düğün Çorbası
Geleneksel çorbalarımızdan gerdanlı düğün çorbası tarifimiz ile misafirlerinize ziyafet verin. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Pastırmalı Kuru Fasulye
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden pastırmalı kuru fasulye, Ramazan oldu mu mutlaka iftar sofralarında da yerini alır. Pilav üstü kuru diye dilimize dolanan tabiri ile yanına en çok yakışan domatesli pilavtır....
Sucuklu Tepsi Kebabı
Kalabalık iftar sofraları için lezzeti şahane sucuklu tepsi kebabı tarifimizi paylaşacağız. Kebap tarifleri arıyorsanız islim kebabı, altı ezmeli kebap, tas kebabı, köfteli yoğurtlu kebap, patlıcan kebabı, çökertme kebabı, fırın beyti,...
Edirne Ciğer Tava
Edirne’ye yolu düşenler edirne ciğer tava yemeden dönmezler. Gidemeyenler ya da tadı damağında kalanlar için Edirne’nin meşhur ciğer tava tarifini paylaşalım. Kalorisi oldukça yüksek bir yemektir. Kolesterol ve kilo problemi...
Çılbır
Pratik yemeklerden olan çılbır, Artvin yöresine aittir. Tok tutucu özelliğinden dolayı Ramazan sofralarının da vazgeçilmezlerindendir. Ramazan için başka tarifler arıyorsanız tıklayın. Hazırlanması son derece basittir. Kaynayan suya yumurtalar kırılır, sarılarını...
Brokoli Salatası
Brokoliyi haşlanarak et yemeklerinizin yanına güzel bir garnitür olarak hazırlayabilirsiniz ya da haşladıktan sonra salatasını yapabilirsiniz. Salatasını hazırlamak isteyenler için brokoli salatası nasıl yapılır tarifini verelim. Tarife geçmeden önce brokolinin...
Mantar Sote
Akşam yemekleriniz için yapımı kolay mantar sote tarifini paylaşacağız. Artan mantar ile mantar çorbası ya da fırında mantar yemeği de hazırlayabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
