Sarımsak
Fırında Tavuk Makarna
Bugün ne pişirsem diye düşünenler, pratik yemek tarifleri arayanlar için yapımı kolay, lezzeti enfes bir tavuk yemeği tarifi paylaşacağız. Fırında tavuk makarna nasıl yapılır? Tavuk yemeklerini sevenler fırında sebzeli tavuk,...
Balkabağı Çorbası
Özellikle sık sık hastalandığımız kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yarayacak balkabağı çorbası tarifini paylaşacağız. Balkabağı almışken fazlası ile tatlı da yapabiliriz. Tahinli Balkabağı Tatlısı tarifimiz için tıklayın. Diğer çorba tariflerimize...
Ezme Salata
Klasik mezelerden olan ezme salata nasıl yapılır? Diğer salata tariflerimize bakmak isterseniz buradan inceleyebilirsiniz. Meze tariflerimiz için tıklayın.
Deniz Börülcesi
Deniz börülcesi, ıspanakgiller familyasından, deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen tuzlu ve ekşi tadı olan bir bitkidir. Kurşun otu ya da tuz otu olarak da bilinir. Meze, salata olarak sofralarımızda yer...
Babagannuş
Restaurant menülerine baktığımızda çoğumuz babagannuş ne diye merak ederiz. Babagannuş (abugannuş veya abugannuc) Hatay mutfağına ait bir soğuk mezedir. Közlenmiş patlıcan, biber ve domatesten yapılır. Diğer meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Sebze Çorbası
Kış sebzelerinden içinizi ısıtacak sağlık deposu bir sebze çorbası hazırlamaya ne dersiniz? Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Aydın Çemeni
Aydın çemeni nasıl yapılır? Kahvaltılık sosları sevenler Kahvaltılık Cevizli Salça ve Kahvaltılık Acı Sos tariflerimize de bakabilir.
Karalahana Sarması
Karadeniz mutfağının meşhur yemeklerinden karalahana sarması nasıl yapılır anlatalım. Karadeniz mutfağı demişken kuymak (muhlama), mısır ekmeği ve hamsili pilav tariflerine de bakabilirsiniz.
Tartar Sos
Deniz ürünlerine farklı bir tat katmak isteyenler için tartar sos nasıl yapılır paylaşacağız. Tartar sos nedir? Tartar sos, mayonez ağırlıklı, kremalı ve beyaz renkte bir sostur. Özellikle, kalamar, karides, midye...
Lahana Turşusu
Lahana turşusu yapımını paylaşacağız. Farklı turşular kurmak istiyorsanız salatalık biber turşusu ve acur turşusu tariflerimize de bakabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
