Şeker
Nektarinli Kek
Hazır nektarin, market raflarında bolca yerini almışken mis gibi kokusuyla kekimize lezzet vermesinin de zamanı gelmiştir. Nektarin yerine şeftali de kullanabilirsiniz.Nektarinli kek tarifi dışında farklı kek tariflerini incelemek isteyenler burayıtıklayabilir....
Krokanlı Pasta
Sevdiklerinize kendi ellerinizle hazırladığınız şık mini pastalar sunmak istemez misiniz? Evet biraz zahmetli ama sevdiklerinizin gönlünü alacak bu tatlı süpriz buna değer. Krokanlı tatlıları sevenler için: Krokanlı pasta tarifimiz. Doğum...
Tas Kebabı
Akşam yemeğinde enfes ve doyurucu bir et yemeği isteyenler için Türk mutfağımızın klasiklerinden tas kebabı tarifini paylaşacağız. Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Kebap tariflerini seviyorsanız islim kebabı, altı ezmeli kebap, köfteli...
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Osmanlı mutfağından miras, Türk mutfağının en lezzetli tatlılarından olan Afyon’un meşhur ‘kaymaklı ekmek kadayıfı‘ nasıl yapılır? Diğer tatlı tariflerimiz için tıklayın.
Lokumlu Güllaç
Güllacı, gülsuyu ile tatlandırmak yerine güllü lokumlarla lezzetlendirebiliriz. Siz de hafif sütlü tatlıları sevenlerdenseniz lokumlu güllaç tarifimize bayılacaksınız. Çeşitli güllaç tarifleri için ‘Güllaç nasıl yapılır?’ yazımızdaki tariflere bakabilirsiniz.
Gülhatmi Şerbeti
Gülhatmi, sayısız faydası olan şifa kaynağı bir bitkidir. Bu şifa özelliğinden dolayı Osmanlı Saray Mutfağında şerbeti yapılarak sıkça tüketilirmiş. Geleneksel şerbetlerden olan gülhatmi şerbeti tarifini paylaşacağız. Asitli içecekler ya da...
Hanım Göbeği
Türk mutfağının geleneksel tatlılarından hanım göbeği tatlısının adını duymayan yoktur herhalde. Nasıl yapıldığını merak edenler, bu lezzeti denemek isteyen için tarifini paylaşalım. Klasik şerbetli tatlı tarifleri arayanlar revani, kaymaklı ekmek...
Tarçın Şurubu
Geleneksel Türk mutfağında önemli yere sahip şuruplardan tarçın şurubu nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Bir de osmanlı şuruplarından nar şurubunu denemenizi tavsiye ederiz. Tüm soğuk içecek tariflerimize ulaşmak için tıklayınız.
Islak Kek
Çaya misafir gelecekse, hemencecik bir kek çırpayım dediğinizde imdadınıza yetişen lezzetli mi lezzetli bir kek tarifidir ıslak kek. Canı tatlı çekenlerin de kurtarıcısıdır. Hem tatlı hem kek ikisi bir arada...
Frambuazlı Güllaç Pasta
İftar yemeği sonrası ağzını frambuazlı güllaç pasta ile tatlandırın. Güllacı seviyorsanız diğer güllaç tariflerimiz de ilginizi çekebilir.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
