Un
Çikolata Şelalesi
Sevgililer gününe özel tariflerimizden biri olan çikolata şelalesi yapımını paylaşacağız. Akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak servis edebileceğiniz gibi gündüzleri misafirlerinize Türk kahvesi eşliğinde, yanına vanilyalı dondurma koyarak da ikram edebilirsiniz....
Tarçınlı Rulo
Kahve yanına kurabiye arayanlar için tarçınlı rulo çörekler hazırlayacağız. Tarçının, hamur işlerine kattığı aromaya bayılacaksanız. Tarçınlı tarifleri seviyorsanız cevizli tarçınlı havuçlu kek tarifimizi de kaçırmayın deriz. Başka kurabiye tarifleri için...
Fırında Tavuk But
Tavuk baget ile yapılan yemeklerden yoğurt soslu fırında tavuk but tarifini paylaşacağız. Başka tavuk budu tarifi arıyorsanız kırma tavuk kebabı, tavuk haşlama, fırında sebzeli tavuk tariflerimize de bakabilirsiniz.
Mutancana
Mutancana, kuzu eti ile yapılan oldukça lezzetli bir Osmanlı yemeğidir. Kayısı, arpacık soğan, mürdüm eriği, bal ve badem gibi zengin bir içeriği vardır, bu nedenle oldukça doyurucudur. Yanında demirhindi şerbeti...
Kaşar Pane
Yapımı pratik bir atıştırmalık olarak kaşar pane hazırlayacağız. Yanına isterseniz soğan halkası da yapabilirsiniz.
Kahveli Çikolatalı Kek
Kahveli çikolatalı kek ile kendinizi şımartın. Çay saatinizde misafirlerinizin bayılacağı bir lezzet hazırlamak için kollarınızı sıvayın. En güzel kek pasta tarifleri için çay saati bölümümüze göz atmanızı tavsiye ederiz.
Gerdanlı Düğün Çorbası
Geleneksel çorbalarımızdan gerdanlı düğün çorbası tarifimiz ile misafirlerinize ziyafet verin. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Yayla Çorbası
Soğuk kış günlerinde yayla çorbası hem içinizi ısıtır hem kırgınlığınıza iyi gelir. Yayla çorbası basit nasıl yapılır tarifini verelim. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Badem Çorbası
Osmanlı saray mutfağından badem çorbası tarifini paylaşacağız. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Balık Köftesi
Beyaz eti tercih edenler, balık olsun da her türlüsünü de yerim diyenler için balık köftesi tarifini paylaşacağız. Köftemiz için palamut ya da uskumru kullanıyoruz. Diğer balık yemeklerimize göz atmak isterseniz...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
