Renkli Peynir Topları

Instructions

1. Beyaz peynir, lor ve süzme peyniri bir kapta eziyoruz. Kaşar peynirini rendeleyip ekliyoruz. Zeytinyağı, kekik ve dövülmüş cevizi de ilave edip yoğuruyoruz.
2. Peynir karışımını vaktiniz varsa en az 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
3. Maydanoz ve dereotunu yıkadıktan sonra incecik kıyıyoruz. Üzeri için kullanılacak olan tüm malzemeleri (kıyılmış maydanoz, kıyılmış dereotu, susam, çörek otu, pul biber, haşhaşı) ayrı ayrı küçük kaselere koyuyoruz.
4. Peynir toplarının herbiri farklı malzemeye bulayarak kaplıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Süslü kürdanlar kullanarak sunumuzu daha da şık hala getirebiliriz.

• Servings : 10-12 kişilik
• Ready in : 70 Minutes
• Course : Kahvaltı, Meze
• Recipe Type : Özel GünlerSevgililer Günü
• Ingredient : Ceviz, Çörek Otu, Dereotu, Haşhaş, Kaşar Peyniri, Kekik, Maydanoz, Peynir, Pul Biber, Susam, Zeytinyağı