Orta
Soğan Dolması
Dolma yemeklerine bayılanlar için Doğu Anadolu ve Güneydoğu mutfağında sıkça yapılan soğan dolması nasıl yapılır anlatacağız. Bunun dışında Halep dolması, Siirt dolması, etli kabak dolması, biber dolması tariflerimize de bakabilirsiniz.
Zerdeçallı Süzme Mercimek
Kış hastalıklarına karşı vücudunuzun direncini arttıracak zerdeçallı süzme mercimek çorbasının yapımını anlatacağız. Yoğunluktan çorbayla uğraşmaya vaktiniz yoksa sağlıklı, doyurucu çorbalar için mekan önerimiz So Up. Zerdeçal Faydaları Zerdeçalın iltihap önleyici,...
Ege Ezmesi
Çilingir sofrası için rakı mezesi arayanlara lezzetli bir meze tarifi tavsiye edeceğiz: Ege Ezmesi. Yanına başka mezeler hazırlamak isterseniz tüm tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Çerkes Tavuğu
Çerkezlere özgü bir meze olan Çerkes tavuğu tarifini paylaşacağız. Akşam yemeğine gelen misafirlere ikram edebileceğiniz güzel bir tariftir. Rakı sofraları için de iyi bir mezedir. Unlu ve cevizli olarak çeşitleri...
Hardal Soslu Levrek
Balık yemeklerini sevenler için güzel soslu bir yemek hazırlayalım. Hardal soslu levrek yemeğinin lezzetine bayılacaksınız. Tarifimiz için levrek filetoya ihtiyacımız var. Balıkçınızdan fileto şeklinde balığın ayıklanmasını isteyebilirsiniz. Başka balık tarifleri...
Terbiyeli Tavuk Suyu
Soğuk kış günlerinde soğuk algınlığınıza iyi gelecek bir çorba: Terbiyeli tavuk suyu çorbası nasıl yapılır anlatacağız. Diğer çorba tariflerimiz için tıklayın.
Sebzeli Bulgur Pilavı
Lif yönünden zengin bulgur ile yapılan sebzeli bulgur pilavı tarifini paylaşacağız. Sebzeli bulgur pilavının yanına et, tavuk ve kebap yemekleri çok yakışır, birlikte servis edebilirsiniz. Farklı bulgur pilavı tarifleri arıyorsanız...
Patlıcan Pabucaki
Patlıcan Pabucaki, Girit mutfağına ait bir patlıcan yemeğidir. Pilav ile birlikte ana yemek olarak sunabilirsiniz. Meze olarak rakı sofralarında yer verebilirsiniz. Patlıcanlı diğer tariflerimiz için tıklayın.
Patlıcanlı Börek
Patlıcanı yemek, salata haricinde böreklerde de kullanabilirsiniz. Patlıcanlı börek tarifimizi beş çayında servis edebilirsiniz. Akşam yemeğinde ara sıcak olarak da sunulabilirsiniz. Diğer börek tariflerimiz için tıklayın.
Zeytinyağlı Bamya
Diyet yemekleri arayanlar için oldukça uygun bir tarif: zeytinyağlı bamya. Aynı zamanda akşam yemeklerinizde meze olarak da tadımlık sunabilirsiniz. Bamya Faydaları Bamya yüksek miktarda A ve K vitamini içerir. Ayrıca...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
