Nane
Analı Kızlı
Analı kızlı, Malatya mutfağının en meşhur yemeklerden biridir. Adana, Diyarbakır, Gaziantep, Kahramanmaraş,Tarsus mutfaklarında da yer alır. Yapımı azcık zahmetli de olsa lezzeti kesinlikle buna değer. Analı kızlı yemeğinin yapılışı Yemeğinin...
Yuvalama (Yuvarlama)
Gaziantep mutfağına özgü yuvalama çorbası ile Ramazan sofralarınızı lezzetlendirin. Geleneksel çorbaları seviyorsanız analı kızlı, yüksük çorbası ve tarhun çorbası tariflerine de bakabilirsiniz. Tüm çorba tariflerimize ise buradan ulaşabilirsiniz.
Haydari
Türk mutfağının en bilinen mezelerinden biri haydari nasıl yapılır onu paylaşacağız. Başka meze tariflerine ihtiyacınız varsa tıklayın.
Naneli Çikolatalı Dondurma
Dondurmada farklı lezzet arayanlar için naneli çikolatalı dondurma tarifi. Dondurma makinesi olmayanlar için elle yapabilecekleri bir tarif paylaştık. Dondurma makineniz varsa karışımı makineye döküp, katılaşıncaya kadar karıştırıp daha sonra buzlukta...
Ev Limonatası
Yaz aylarında bolca tükettiğimiz limonatayı, evinizde hiçbir katkı maddesi olmadan kolayca yapabilir, gönül rahatlığıyla çocuklarınızla içebilirsiniz. Damak tadınıza göre şekerini de ayarlayabilirsiniz. Ev limonatası tarifimizi denedikten sonra birgün de çilekli...
Mojito Smoothie
Besleyici meyve ve sebzeler ile hazırladığınız smoothie ile enerjinizi arttırın. Mojito tadını severler için özel bir tarif: Mojito smoothie. Tüm smoothie tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz. Tüm soğuk içecek tariflerimize ulaşmak için...
Cacık
Cacık, Türk sofralarının vazgeçilmez serinletici lezzetidir. Özellikle pilav yemeklerinin olmazsa olmaz ekürisidir. Klasik cacık tarifi dışında kuru cacığın tarifini de deneyebilirsiniz.
Naneli Ayran
Sıcak havalarda içimizi serinletecek bir sağlıklı içecek tarifi: Naneli ayran nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Tüm soğuk içecek tariflerimize ulaşmak için tıklayınız.
Ezogelin Çorbası
Türk mutfağına ait geleneksel çorbalardan ezogelin çorbası nasıl yapılır paylaşacağız. Tarife bulgur ekleyip yapmak isteyenler diğer tarifimize bakabilir. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Tarhana Çorbası
Tarhana çorbası, sağlıklı, sindirimi kolay, beslenme değeri yüksek, hastalandığımızda şifa niyetiyle içtiğimiz geleneksel bir çorbadır. Diyet yapanlar 1 dilim ekmek yerine bir küçük kase tüketebilir. Tarhana Nedir? Buğday unu veya...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
