Özel Günler
Kavun Sübyesi Şurubu
Ramazan’da şerbetlere merak salanlar, yaz sıcaklarında doğal, sağlıklı içecekler ile serinlemeyi tercih edenler için kavun sübyesi şurubu nasıl yapılır paylaşalım. Tarifimize geçmeden önce sübye nedir, sübye yapımına bakalım. Diğer içecek...
Vişne Soslu Sakızlı Muhallebi
Bugün sütlü tatlılardan vişne soslu sakızlı muhallebi tarifini paylaşacağız. Damla sakızının hoş bir lezzet katacağı muhallebimizin yapımı oldukça kolay. Vişne sosunu da ayrıca hazırlayıp üzerine döküp servis edeceğiz. Vişne sosu...
Mercimekli Bulgur Pilavı
İster soğuk ister sıcak servis edebileceğiniz mercimekli bulgur pilavı tarifini paylaşacağız. Farklı pilav tarifleri arıyorsanız etli firik pilavı tarifimize de bir bakın deriz.
Altı Ezmeli Kebap
Evde kolayca ve fazla zaman harcamadan şiş kebap yapabiliriz. Ezme sevenler için Gaziantep mutfağından yöresel bir kebap yemeği olan altı ezmeli kebap nasıl yapılır paylaşacağız. İstanbul’da bu lezzeti tatmak isteyenler...
Çilekli Kup
Yazın içinizi serinletecek, yapımı pratik tatlı; çilekli kup. Meyveli tatlıları sevenler, hafif lezzetler arayanlar için ideal. Misafirlerinize şık, iştah kabarttan sunumlar yapabilirsiniz. Çilekli kup kaç kaloridir? 1 küçük boy kase...
Nektarinli Kek
Hazır nektarin, market raflarında bolca yerini almışken mis gibi kokusuyla kekimize lezzet vermesinin de zamanı gelmiştir. Nektarin yerine şeftali de kullanabilirsiniz.Nektarinli kek tarifi dışında farklı kek tariflerini incelemek isteyenler burayıtıklayabilir....
Kuzu Böbrek
Sakatat düşkünleri buraya! Sakatat yemeklerini sevenler için tereyağında enfes bir kuzu böbrek tarifi paylacağız. Yapımı oldukça pratik bir tarif, hızlıca hazırlamanız gereken akşam yemekleri için kurtarıcı bir yemek diyebiliriz. Yanına...
Krokanlı Pasta
Sevdiklerinize kendi ellerinizle hazırladığınız şık mini pastalar sunmak istemez misiniz? Evet biraz zahmetli ama sevdiklerinizin gönlünü alacak bu tatlı süpriz buna değer. Krokanlı tatlıları sevenler için: Krokanlı pasta tarifimiz. Doğum...
Tas Kebabı
Akşam yemeğinde enfes ve doyurucu bir et yemeği isteyenler için Türk mutfağımızın klasiklerinden tas kebabı tarifini paylaşacağız. Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Kebap tariflerini seviyorsanız islim kebabı, altı ezmeli kebap, köfteli...
Hünkar Çorbası
Ramazan sofranızı Osmanlı mutfağından bir çorba ile taçlandırın. Közlenmiş patlıcanın lezzetlendirdiği hünkar çorbası nasıl yapılır? Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
