Karabiber
Ciğer ve Yürek Yahnisi
Akşam yemeği için güzel bir tarif ‘ciğer ve yürek yahnisi’ tarifini paylaşacağız. Yürek sevmiyorsanız sadece ciğer yahnisi olarak da hazırlayabilirsiniz. Sakatat tariflerine meraklıysanız kuzu böbrek tarifimizi de deneyebilirsiniz.
Pırasalı Kiş
Fransız mutfağına özgü bir lezzet olan kiş (quiche) bir tür tuzlu tarttır. Pazı, ıspanak, pırasa gibi sebzeli, peynirli, mantarlı veya etli kiş çeşitleri bulunur. Biraz pizzaya da benzetebiliriz. Sıcak ya...
Susamlı Naneli Bezelye
Kızarmış balığın yanına yakışacak harika bir garnitür tarifi: Susamlı naneli bezelye püresi. Başka garnitür tarifleri arıyorsanız brokoli salatası, yoğurtlu patates çanağı, fırında mantar, patates dolgulu kırmızı biber tariflerimiz ilginizi çekebilir.
Hamsili Pilav
Karadeniz usulü hamsili pilav tarifini paylaşacağız Hamsili pilav, balığın iç pilav ile enfes buluşmasıdır. Yapması emek istese de farklı pilav çeşitleri arayanlar için lezzeti kesinlikle buna değer. Biraz uğraş istediği...
Etli Kabak Dolması
Klasik Türk Mutfağı yemeklerinden etli kabak dolması tarifini vereceğiz. Halep dolması, Siirt dolması, zeytinyağlı biber dolması tariflerimize de bakabilirsiniz.
Et sote
Akşam yemeğine ne pişireyim diye düşünenler için lezzetli olduğu kadar besleyic olan et sote tarifini verceğiz. Yanında pilav ve öncesinde brokoli çorbasını günün menüsü olarak sunabilirsiniz. Klasik et sote tarifi...
Tavuk Suyu Çorbası
Bu havalarda şifayı kapanların imdadına yetişecek, iyileşmenize yardımcı olacak şifa deposu bir çorba tarifi: Tavuk suyu çorbası. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Meyhane Pilavı
Yapımı kolay meyhane pilavı tarifimizi paylaşacağız. İsterseniz firikli olarak da hazırlayabilirsiniz. Firikli tarif için tıklayın. Bulgur pilavını seviyorsanız mercimekli bulgur pilavı tarifini de tavsiye ederiz. Bulgur Faydaları Bulgur, lif bakımından...
Terbiyeli Sebze Çorbası
Kış mevsiminde direncinizi yükseltecek, besleyici, şifa deposu bir sebze çorbası tarifi: Terbiyeli sebze çorbası. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Ispanaklı Kol Böreği
Sebzeli börekleri tercih edenler için ıspanaklı kol böreği tarifimiz. Diğer tüm börek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
