Soğan
Zeytinyağlı Taze Bakla
Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, diyet yapanlar ve zeytinyağlı olmazsa olmazımdır diyenler için Türk mutfağının klasik lezzetlerinden zeytinyağlı taze bakla tarifimiz. Diğer zeytinyağlı tariflerimizi görmek için tıklayın.
Tas Kebabı
Akşam yemeğinde enfes ve doyurucu bir et yemeği isteyenler için Türk mutfağımızın klasiklerinden tas kebabı tarifini paylaşacağız. Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Kebap tariflerini seviyorsanız islim kebabı, altı ezmeli kebap, köfteli...
Hünkar Çorbası
Ramazan sofranızı Osmanlı mutfağından bir çorba ile taçlandırın. Közlenmiş patlıcanın lezzetlendirdiği hünkar çorbası nasıl yapılır? Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Kuzu Kapama
Ege Mutfağına özgü bir yemek olan kuzu kapama ile akşam yemeğinde kendimize bir ziyafet çekelim. Farklı et yemekleri arıyorsanız kuzu tandır, çoban kavurma ve dünya mutfağıdan et fajita tariflerimiz de...
Şiveydiz
Antep mutfağına ait yöresel bir lezzet olan şiveydiz, sarımsak aşı olarak da anılır. Taze soğan, et, nohut ve yoğurttan yapılan terbiyeli sulu bir yemektir. Antep yemeklerini seviyorsanız altı ezmeli kebap,...
Firikli Meyhane Pilavı
İftar sofralarında farklı yöresel lezzetler sunmak isteyenler için firikli meyhane pilavı tarifimiz. Etli firik pilavı tarifimize de bakmadan geçmeyin. Firik nedir? Firik, körpe buğday başaklarının kavrulmasıyla elde edilen olgunlaşmamış buğdaya...
Patatesli Çıtır Börek
Çay ikramları, kahvaltı yada sahur sofralarınız için doyurucu patatesli çıtır börek tarifi paylaşacağız. Sitemizdeki tüm börek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
Edirne Ciğer Tava
Edirne’ye yolu düşenler edirne ciğer tava yemeden dönmezler. Gidemeyenler ya da tadı damağında kalanlar için Edirne’nin meşhur ciğer tava tarifini paylaşalım. Kalorisi oldukça yüksek bir yemektir. Kolesterol ve kilo problemi...
Enginar Dolması
Zeytinyağlı yemekleri sevenler için Yunan mutfağından bir tarif gelsin: zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Yunan mutfağına ait başka tarifler için tıklayın. Diğer zeytinyağlı tariflerimize buradan göz atabilirsiniz.
Fırında Sebzeli Tavuk
Pratik yemeklerden olan fırında sebzeli tavuk nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Yanında pilav ile birlikte servis yapabilirsiniz. Başka tavuk tarifleri arıyorsanız; tavuklu sebzeli noodle, fırında tavuk makarna, ızgara tavuk salata, otlu...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
