Orta
Firikli Meyhane Pilavı
İftar sofralarında farklı yöresel lezzetler sunmak isteyenler için firikli meyhane pilavı tarifimiz. Etli firik pilavı tarifimize de bakmadan geçmeyin. Firik nedir? Firik, körpe buğday başaklarının kavrulmasıyla elde edilen olgunlaşmamış buğdaya...
Enginar Dolması
Zeytinyağlı yemekleri sevenler için Yunan mutfağından bir tarif gelsin: zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Yunan mutfağına ait başka tarifler için tıklayın. Diğer zeytinyağlı tariflerimize buradan göz atabilirsiniz.
Kumpir
0rtaköy denilince akla tek bir lezzet gelir: Kumpir. Yolu uzak kalanlar üzülmesin, bu tarifle Ortaköy kumpirini evde kendiniz yapabilirsiniz. Kumpir nedir? Fırınlanmış patates içinin çeşitli mezeler ve soslarla harmanlanması ile...
Cheeseburger
Çocuğunuzun dışarıda hangi etten yapıldığını bilmediğiniz, sağlıksız fast food ürünleri tüketmesine gönlünüz razı değilse, onlara bu lezzetleri evde kendiniz kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İçiniz hem hijyen hem malzeme kalitesi yönünden rahat olur....
Ciğer ve Yürek Yahnisi
Akşam yemeği için güzel bir tarif ‘ciğer ve yürek yahnisi’ tarifini paylaşacağız. Yürek sevmiyorsanız sadece ciğer yahnisi olarak da hazırlayabilirsiniz. Sakatat tariflerine meraklıysanız kuzu böbrek tarifimizi de deneyebilirsiniz.
Pırasalı Kiş
Fransız mutfağına özgü bir lezzet olan kiş (quiche) bir tür tuzlu tarttır. Pazı, ıspanak, pırasa gibi sebzeli, peynirli, mantarlı veya etli kiş çeşitleri bulunur. Biraz pizzaya da benzetebiliriz. Sıcak ya...
Etli Kabak Dolması
Klasik Türk Mutfağı yemeklerinden etli kabak dolması tarifini vereceğiz. Halep dolması, Siirt dolması, zeytinyağlı biber dolması tariflerimize de bakabilirsiniz.
Et sote
Akşam yemeğine ne pişireyim diye düşünenler için lezzetli olduğu kadar besleyic olan et sote tarifini verceğiz. Yanında pilav ve öncesinde brokoli çorbasını günün menüsü olarak sunabilirsiniz. Klasik et sote tarifi...
Meyhane Pilavı
Yapımı kolay meyhane pilavı tarifimizi paylaşacağız. İsterseniz firikli olarak da hazırlayabilirsiniz. Firikli tarif için tıklayın. Bulgur pilavını seviyorsanız mercimekli bulgur pilavı tarifini de tavsiye ederiz. Bulgur Faydaları Bulgur, lif bakımından...
Terbiyeli Sebze Çorbası
Kış mevsiminde direncinizi yükseltecek, besleyici, şifa deposu bir sebze çorbası tarifi: Terbiyeli sebze çorbası. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
