Salça
Hindi Dolması
Yılbaşı sofralarının gözdesi hindi dolması nasıl yapılır merak edenlere tarifini paylaşacağız. Hindi Dolması Yapmanın Püf Noktası Tarifimizde iç pilavı ayrı hindiyi ayrı pişireceğiz. Daha sonra hindimizin içine koyacağız. Başta hindinin...
Ezme Salata
Klasik mezelerden olan ezme salata nasıl yapılır? Diğer salata tariflerimize bakmak isterseniz buradan inceleyebilirsiniz. Meze tariflerimiz için tıklayın.
Mercimek Köftesi
Çay davetlerimizin, altın günlerimizin vazgeçilmez tariflerinden mercimek köftesi tarifini verelim. Mercimek köftesi yapmışken yanına bir de kek yapmak isteyenler tariflere bakabilir.
Aydın Çemeni
Aydın çemeni nasıl yapılır? Kahvaltılık sosları sevenler Kahvaltılık Cevizli Salça ve Kahvaltılık Acı Sos tariflerimize de bakabilir.
Kalamar Tava
Kalamar tava, Ege mutfağının en güzel mezelerinden biridir. Kalamar tavayı yanında tartar sos ile servis edebilirsiniz. Tartar sosunu merak edenler tatar sosu tarifine bakabilir. Diğer meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Hasanpaşa Köfte
Misafirlerim için ne yemek hazırlasam diye düşünüyorsanız, yapımı kolay, sunumu şık olan hasanpaşa köfte tarifini veriyoruz. Köfte lezzetini sevenlerdenseniz bir gün de Adapazarı ıslama köfte tarifini deneyebilirsiniz.
Yoğurtlu Patates Çanağı
Akşam yemeğin yanına garnitür çeşitleri arıyorsanız yapımı çok kolay yoğurtlu patates çanağı tarifini deneyebilirsiniz. Beş çayı sofralarınızda da sunabileceğiniz şık bir lezzet. Diğer meze tariflerimiz için tıklayın.
Patlıcan Kebabı
Yazın bolca bulunan patlıcandan kalabalık aileler için bir akşam yemeği tarifi paylaşalım. Patlıcan kebabı nasıl yapılır? Patlıcan yemeklerini seviyorsanız islim kebabı, patlıcanlı saksı kebabı, patlıcanlı pilav tariflerimize de bakabilirsiniz.
Bulgurlu Ezogelin Çorbası
Türk mutfağının geleneksel çorbalarından bulgurlu ezogelin çorbası malzemelerinin bolluğundan dolayı oldukça besleyici bir çorbadır. Bulgursuz yapmak isteyenler diğer ezogelin tarifimize bakabilir.
Analı Kızlı
Analı kızlı, Malatya mutfağının en meşhur yemeklerden biridir. Adana, Diyarbakır, Gaziantep, Kahramanmaraş,Tarsus mutfaklarında da yer alır. Yapımı azcık zahmetli de olsa lezzeti kesinlikle buna değer. Analı kızlı yemeğinin yapılışı Yemeğinin...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
