Su
Kremalı Brokoli Çorbası
Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz şifa kaynağı brokoliyi bolca tüketmeliyiz. İster salatasını yapın, ister çorbasını demişken kremalı brokoli çorbası tarifini verelim. Diğer brokolili tariflerimize de göz atabilirsiniz. Brokoli Faydaları? Yüksek diyet lifi,...
Zeytinli Açma
Çayın yanında ikram edeceğiniz sıcacık el yapımı zeytinli açma için pratik tarifimiz. Çay saati ya da kahvaltı için açma poğaça tarifleri arıyorsanız hamur işleri tariflerimize bakabilirsiniz.
Tahinli Balkabağı Tatlısı
Dünya mutfağında yaygın olarak çorbası yapılan balkabağının, Türk mutfağında en yaygın kullanım şekli kabak tatlısıdır. Özellikle yılbaşı sofralarımızın olmazsa olmaz tatlılarındandır. Yılbaşı yaklaşmışken tahinli balkabağı tatlısı nasıl yapılır öğrenelim. Balkabağı...
Mercimek Köftesi
Çay davetlerimizin, altın günlerimizin vazgeçilmez tariflerinden mercimek köftesi tarifini verelim. Mercimek köftesi yapmışken yanına bir de kek yapmak isteyenler tariflere bakabilir.
Karalahana Sarması
Karadeniz mutfağının meşhur yemeklerinden karalahana sarması nasıl yapılır anlatalım. Karadeniz mutfağı demişken kuymak (muhlama), mısır ekmeği ve hamsili pilav tariflerine de bakabilirsiniz.
Erik Reçeli
Erik reçeli evde kolayca yapabileceğimiz reçellerden biridir. Reçel için olgun ve sert erikler seçilmelidir. Erik reçeli nasıl yapılır tarifimize geçmeden önce diğer reçel tariflerimize göz atmak isterseniz buradan tıklayarak inceleyebilirsiniz.
Lahana Turşusu
Lahana turşusu yapımını paylaşacağız. Farklı turşular kurmak istiyorsanız salatalık biber turşusu ve acur turşusu tariflerimize de bakabilirsiniz.
Ekler
Fransız mutfağından çıkan bir lezzet olan ekler, pasta hamuru, krema ve üzerine sürülen çikolata sosundan oluşur. Artık muzlu, çilekli, frambuazlı, karamelli, kestaneli, ballı, hindistan cevizli, kivili, limonlu gibi birçok ekler...
Gül Şerbeti
Türk mutfağının lezzetlerinden şerbetler, Osmanlı’dan gelen geleneksel tatlardandır. Sağlıklı olması sebebiyle Osmanlı’da saray ve halk sofralarından eksik olmazdı. Geleneksel lezzeti yudumlamak isteyenler için gül şerbeti nasıl yapılır paylaşalım. Gülhatmi şerbeti...
Hasanpaşa Köfte
Misafirlerim için ne yemek hazırlasam diye düşünüyorsanız, yapımı kolay, sunumu şık olan hasanpaşa köfte tarifini veriyoruz. Köfte lezzetini sevenlerdenseniz bir gün de Adapazarı ıslama köfte tarifini deneyebilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
